採蜜したばかりの採れたて２年ものの日本みつばちの生はちみつです。 また日本蜜蜂は逃亡してしまうこともあるため２年ものの蜂蜜を採取するのは大変難しく、貴重な蜜となっております。 ２年かけてやっと味わうことができる貴重かつ安全なはちみつをぜひお召し上がりください。 高知県西部で採蜜しております。 採蜜時には、遠心分離機や圧搾機を使うことは一切なく、蜜蓋を開けて天日で1日垂れてきたはちみつのみを濾過して、瓶詰めしております。 糖度は、78%以上の製品となっております。 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 非加熱、無加工、無加糖、砂糖水などを使用せず自然のままに採蜜しましたので、自然発酵により気泡が上澄みに浮いてる事がありますが、品質上、問題なく頂けます。 気候により花の咲き具合も変わり、採蜜量は変わりますが、濃厚で深みのある蜂蜜が採れましたので、是非皆様に味わって頂きたいと思います。 ・結晶化した場合は、40℃前後のお湯で湯煎しながら、かき混ぜると元に戻ります。あまり高い温度は、栄養素が破壊される場合があります。 ・花粉も多少混ざることがありますが、品質には変わりありません。 ※採蜜・瓶詰時の器等は煮沸を行なっておりますので、安心してお召し上がられます。 ※気温が低いほど結晶化しますが品質には問題なく、そのままお召し上がられます。 【内容量】150g×6 【採蜜日】2022年6月 【賞味期限日】2024年6月 　　　　　　　生ものですので、早めにお召し上がりください。 【注意事項】一歳児未満の乳児のお子様には、絶対に食べさせないようお願いします。 #はちみつ #日本蜜蜂 #日本みつばち #生はちみつ #ハチミツ #日本蜜蜂はちみつ #健康食品 #美容 #百花蜜 #無添加 #無加工 #キンリョウヘン #食品 #天然はちみつ